ПРАКТИЧНА ДІЯЛЬНІСТЬ

Практичне навчання – це вивчення теми, розділу, яке відбувається в умовах, наближених до реальних. Наприклад, вивчення теми «Квітникарство», безпосередньо на квітковій клумбі, або відпрацювання ролі хостеса в готелі. Учням потрібно не розповідати про те, як користуватися щипцями для печива, а просто необхідно продемонструвати ці дії, звичайно, супроводжуючи поясненнями. Ми не тільки розповідаємо дітям про обов’язки офіціанта, ми з ними цілеспрямовано відвідуємо ресторан у готелі «Редісон», щоб сформувати розуміння цих обов’язків та закріпити вміння їх виконання.

201875661 201875666 201875672 201875677 201875681 201875683